みっくすにゅうす

Just another WordPress site

*

「醤油は黒」の概念を覆す!鳥取県発の「ピンク醤油」とは?

   

和食に欠かせない調味料である醤油。
そんな醤油といえば、黒い色をしているのが当たり前ですよね。
ところがこの度、鳥取にある企業が「華貴婦人のピンク醤油」というピンク色をした醤油を発売しました。

ks-106

このピンク醤油のキレイなピンク色は、鳥取県産の「ビーツ」を使って、白醤油をピンク色にしたものです。
ビーツは一見「赤かぶ」のような形をしている野菜ですが、ほうれん草科に属し、サトウダイコンの仲間になるそうです。ロシア料理の「ボルシチ」の赤い色を出している野菜と言えばピンとくる人も居るのではないでしょうか。

可愛らしい、化粧水のような瓶に入っているこのピンク醤油、お料理好きな人へのプレゼントにもぴったりではないでしょうか。
肝心の味ですが、発売元のブリリアントアソシエイツ株式会社のコメントでは、「見た目はピンクですが味はしっかりとしたお醤油です」とのことで、味は保証されていると言ってもいいのではないでしょうか。
ピンク色を活かして、どんなお料理に使うか、色々と楽しい想像も膨らむところです。

この企業、以前はピンク色をしたカレー「華貴婦人のピンク華麗(カレー)」を発売した実績もあり、今後も色々なピンク色をしたびっくりするような製品も発売されることが期待できそうです。

 - 食べ物

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

寒い冬に最高!お肉や野菜がもっと美味しくなる「モツァしゃぶ」が話題に

すっかり寒い季節になり鍋をする機会が増えましたね。 以前、モッツアレラチーズと言 …

85710053
ニンニク入りコーラ!?「ジャッツ・タッコーラ」が想定外の大人気!その名前の意味とは?

私は炭酸飲料が大好きです。新商品が次々とコンビニやスーパーに登場するので、その度 …

150x150_square_28166889
庶民の味方「幸楽苑」が290円ラーメンを廃止。その後に登場するのは…

庶民の味方「幸楽苑」が、なんと290円のラーメンを、廃止するそうです・・・。 メ …

タコライスは日本発だった!発案者の儀保松三さんが死去。簡単レシピも紹介

12月11日、タコライスの発案者である儀保松三さんが亡くなられたそうです。 そも …

ダイソーの100円ワインが素敵過ぎると話題に!

最近、100円均一のお店『ダイソー』で売られている税込108円ワインが話題となっ …

健康食として台湾で人気!大豆からできたお肉「ソイミート」に注目

ソイミートとは大豆からできた植物性のお肉のことを言います。 例えば有名な「台湾素 …

新感覚!洋風牛丼のレシピを紹介~トマト入りからタコライス風まで~

みなさんは洋風牛丼という料理をご存じでしょうか?私も最近この洋風牛丼なるものを知 …

飲むカントリーマアムがローソンで登場!気になるカロリーは…?

カントリーマアムの美味しさは知らない人がいないというほど有名な定番のお菓子であり …

クリスマスにも!サーティーワンアイスケーキの魅力とは?アナ雪「オラフ」のモチーフも登場

クリスマスまであとわずか。 皆さん、クリスマスケーキの予約はお済みでしょうか? …

大注目の新調味料「わさび塩」が登場!シンプルな料理にぴったり

食材の美味しさを引き出す新しい調味料として、今注目されている「わさび塩」。 いま …