みっくすにゅうす

Just another WordPress site

*

タコライスは日本発だった!発案者の儀保松三さんが死去。簡単レシピも紹介

   

12月11日、タコライスの発案者である儀保松三さんが亡くなられたそうです。
そもそも、タコライスが日本人初案の料理であることを知らなかったので、そのことにびっくりしてしまいました。

タコスの具材「タコミート」がごはんに乗っているのが、一般的なタコライス。
このスタイルを考案されたのが儀保さんで、1984年に沖縄のパーラーで誕生したのだとか。

現在は全国的に有名な料理で、ケンタッキーフライドチキンやモスバーガー、吉野家まで様々な店舗で提供されたこともあるほど。

ケチャップ、ウスターソース、カレー粉、トッピングはチーズなど一般の家庭にある調味料でも作れ、サッと炒めるだけでスピーディに仕上がることから主婦に嬉しく、我が家では家族にも評判のレシピの1つになっています。

私が作るレシピではレタスと玉ねぎをたっぷり、トマトも大ぶりにざく切りにしたものをゴロゴロと乗せるのですが、タコミートと一緒なら子どもでも野菜をもりもりと食べてくれるのが嬉しいポイントです。

大手レシピサイト「クックパッド」では、タコライスで検索すると1600種類を超えるほどのレシピがヒットします。
いかにタコライスが国民的な料理として愛されているかが分かりますね。

 - 食べ物

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

冬にぴったり!具沢山のお味噌汁レシピ

冬にぴったりの具だくさん味噌汁レシピをご紹介します。 おかずがなくてもほっとあっ …

大注目の新調味料「わさび塩」が登場!シンプルな料理にぴったり

食材の美味しさを引き出す新しい調味料として、今注目されている「わさび塩」。 いま …

ks-106
「醤油は黒」の概念を覆す!鳥取県発の「ピンク醤油」とは?

和食に欠かせない調味料である醤油。 そんな醤油といえば、黒い色をしているのが当た …

寒い冬に最高!お肉や野菜がもっと美味しくなる「モツァしゃぶ」が話題に

すっかり寒い季節になり鍋をする機会が増えましたね。 以前、モッツアレラチーズと言 …

150x150_square_28166889
庶民の味方「幸楽苑」が290円ラーメンを廃止。その後に登場するのは…

庶民の味方「幸楽苑」が、なんと290円のラーメンを、廃止するそうです・・・。 メ …

クリスマスにも!サーティーワンアイスケーキの魅力とは?アナ雪「オラフ」のモチーフも登場

クリスマスまであとわずか。 皆さん、クリスマスケーキの予約はお済みでしょうか? …

85710053
ニンニク入りコーラ!?「ジャッツ・タッコーラ」が想定外の大人気!その名前の意味とは?

私は炭酸飲料が大好きです。新商品が次々とコンビニやスーパーに登場するので、その度 …

日本茶だけではありません!最近注目のお茶のギフトとは?

お茶を贈り物で差し上げる場合、割と年齢層は高めの方に、無難なものとして選ぶ人が多 …

4515996090813
紅茶の日って知ってる?カルディでも素敵なギフトバッグを販売

みなさんはカルディが紅茶の日に限定商品のカルディオリジナル・紅茶の日ギフトバッグ …

想定外の組み合わせ!?ファミマのおでんラーメンがコスパ高い!

「おでんラーメン」という奇妙な名前の組み合わせの食べ物を聞いたことはあるでしょう …